Informations complémentaires
Fabricant : BRASSERIE BENDORF - STRASBOURG. Le Solera est une méthode de vieillissement et d’assemblage de spiritueux qui vient d’Espagne. Après 15 mois de vieillissement en foudre (âgé d’env. 150ans), nous avons tiré uniquement la moitié cette année (année 0), puis re-remplie avec la même recette pour vieillir de nouveau. L’année prochaine sortia la Rodéo Soléra Année 1 et ainsi de suite. 8% Alcool.