Description du produit
LAIT* de vache, sel, présure animale*, ferments** Issus de l'agriculture biologiqueOrigine du lait : les Monts du Lyonnais. Valeurs Nutritionnelles : Energie:1430, Energie:345, Lipides:27.6, dont Acides Gras Saturés:19.3, Glucides:0, Protéines:24.1, Sel:2
Informations complémentaires
Allergènes : protéines de lait, lactose. Fabricant : SAS FROMAGERIE ALTERMONTS 251 RUE DE L'ENERGIE 42140 ST DENIS SUR COISE. Fromage de vache à pâte pressée non cuite Affinage : 7 semaines minimum Aspect : Belle croûte lisse de couleur jaune à orangée voire brune Pâte souple et fondante, blanche à jaune paille. Conservation : A conserver entre 4 et 8°C.